Afkomstig van 30 jaar oude wijnstokken.
Macan heeft 18 maanden gerijpt op Frans eiken.
Complexe, krachtige rode wijn. Rijp fruit, een vleugje kruiden, mineralen, "roasted tones", rijpe tannines en een mooie, lange afdronk.
Uitstekende combinatie met rundvlees, lam, stoofschotels, wild, ossehaas, geroosterd/gegrild vlees, jamon en harde kazen.
Goed op dronk, maar kan zich tenminste tot 2024 nog verder ontwikkelen.
De optimale drinktemperatuur voor Macan is 16°C.
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