3h30
Explications théoriques sur le levain, la fermentation et les farines.
Apprendre à gérer et nourrir son levain.
Fabrication d'un pain de campagne avec les gestes techniques clés (pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson)
Dégustation.
Vous repartirez avec un pot de levain, des fiches recettes et votre propre pâton à cuire à la maison.
Ce produit est extrait d'une liste de mariage déposée sur Kadolog. Kadolog permet de créer des listes de mariage
en toute liberté. Il est possible d'ajouter toutes vos envies cadeaux et de recevoir les dons directement sur votre compte. Avec les dons reçus, vous êtes alors libre d'aller acheter vos produits (comme ce 'ATELIER LEVAIN & PAIN DE CAMPAGNE BIO | Matières Premières
') où et quand vous le souhaitez.